Εκπληκτικές μοναστηριακές συνταγές και μυστικά της καλογερικής κουζίνας στο dogma.gr
Η μοναστηριακή κουζίνα είναι γεμάτη εκπληκτικές συνταγές. Οι αγιορείτες πατέρες χρησιμοποιώντας απλά και αγνά υλικά δημιουργούν ξεχωριστές γεύσεις, πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά.
Μπορεί οι μοναχοί ν’ ακολουθούν πιστά την παράδοση, αυτό όμως δεν περιορίζει τους μάγειρες που έχουν επιφορτιστεί με αυτό το διακόνημα να δημιουργούν γευστικά και εμπνευσμένα πιάτα υψηλής γαστρονομίας.
Το dogma.gr σας παρουσιάζει πεντανόστιμες μοναστηριακές αυθεντικές συνταγές από το Άγιο Όρος και όχι μόνο.
Ο μοναχός Επιφάνιος, ο σεφ του Αγίου Όρους όπως συχνά τον αποκαλούν, αλλά και ο πατέρας Νικήτας δημιουργούν εκπληκτικές συνταγές νηστίσιμες και μη.
Ωστόσο, εκπληκτικές νηστίσιμες συνταγές, συγκεντρώνουμε και από όλα τα μέρη της Ελλάδος, από την Κρήτη μέχρι την Αλεξανδρούπολη, εκεί όπου η παράδοση συναντά την τέχνη της μαγειρικής, με αποτέλεσμα μοναδικής έμπνευσης νηστίσιμα πιάτα που η γευστικότητά τους σε αποζημιώνει.
Δείτε εδώ όλες τις συνταγές στο dogma.gr.
Πηγή φωτογραφίας: mounathos.gr
