Οι εορταστικές εκδηλώσεις στα Παλιάμπελα ξεκίνησαν από το απόγευμα της Πέμπτης με εσπερινό και περιφορά της εικόνας και κορυφώθηκαν την Παρασκευή 6 Μαΐου με αρχιερατική Θεία Λειτουργία χοροστατούντος του Σεβασμιότατου Μητροπολίτη Κίτρους Κατερίνης και Πλαταμώνος κ. Γεωργίου.
Αν και ο ναός είναι αφιερωμένος στην Κοίμηση της Θεοτόκου η παράδοση των κατοίκων έχει καθιερώσει τον εορτασμό την Παρασκευή της Δικαινησίμου Εβδομάδας. Οι κάτοικοι στα Παλιάμπελα πρόσφυγες από την Ανατολική Θράκη, έφεραν μαζί τους τις παραδόσεις και τα θρησκευτικά έθιμα. Η Παναγία Ζωοδόχος Πηγή του Μπαλουκλί ή Παναγία η Μπαλουκλιώτισσα αποτελούσε ιερό χριστιανικό αγίασμα το οποίο ευλαβούνταν ιδιαίτερα οι κάτοικοι όλης της Ανατολικής Θράκης. Το αγίασμα βρίσκεται στη Κωνσταντινούπολη έξω από τη δυτική πύλη της Σηλυβρίας, όπου υπήρχαν τα λεγόμενα «παλάτια των πηγών» στα οποία οι Βυζαντινοί Αυτοκράτορες παραθέριζαν την Άνοιξη. Πήρε την ονομασία του από το τουρκικό όνομα Balık (= ψάρι) και περιλαμβάνει το μοναστήρι, την εκκλησία και το αγίασμα. Γράφοντας τον 14ο αι. μ.Χ. για το αγίασμα της Πηγής ο Νικηφόρος Κάλλιστος παραθέτει, από διάφορες πηγές, ένα κατάλογο 63 θαυμάτων, από τα οποία τα 15 φθάνουν ως την εποχή του. Σήμερα στην αυλή της Ζωοδόχου Πηγής βρίσκονται οι τάφοι των Οικουμενικών Πατριαρχών. Το δε αγίασμα βρίσκεται στον υπόγειο Ναό και αποτελείται από μαρμαρόκτιστη πηγή, το νερό της οποίας θεωρείται αγιασμένο. Απ’ εδώ διαδόθηκε ο τύπος της Παναγίας Ζωοδόχου Πηγής σε όλο τον ορθόδοξο κόσμο. Είναι αξιοσημείωτο ότι ψηφιδωτή παράσταση της εικόνας σώζεται στον εσωνάρθηκα της Μονής της Χώρας.
Ιδιαίτερα καθοριστική στην διοργάνωση της γιορτής ήταν η συμβολή του Συλλόγου Γυναικών Παλιαμπέλων που κάθε χρόνο προσπαθεί να κάνει πιο λαμπρή την πανήγυρη.
