Στις εργασίες του Συνεδρίου για την ειρήνη οργανώθηκαν με ιδιαίτερη επιτυχία 27 ξεχωριστά πάνελς, στα οποία έλαβαν μέρος πολλοί θρησκευτικοί ηγέτες, εκπρόσωποι των κατά τόπους Ορθοδόξων Εκκλησιών, επιφανείς επιστήμονες, μέλη της Ισπανικής Κυβερνήσεως, ακαδημαϊκοί, άνθρωποι της τέχνης και των γραμμάτων με σκοπό την προώθηση και υπεράσπιση της παγκόσμιας ειρήνης και την καταπολέμηση της φτώχειας.
Στην έναρξη του Συνεδρίου χαιρετισμό απηύθυνε ο Πρόεδρος της Ισπανικής Κυβερνήσεως κ. Πέντρο Σάντσεθ.
Ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης κ. Γαβριήλ συμμετείχε στο πάνελ με το γενικό θέμα: «Spiritual Humanism and Globalisation» και ανέπτυξε ομιλία στην αγγλική γλώσσα υπό τον τίτλο: «Globalisation: a positive or a negative model?» στο οποίο ανέλυσε τόσο τις καθολικές διαστάσεις και πτυχές της παγκοσμιοποίησης, όσο και τους μεγάλους κινδύνους που ελλοχεύουν για την σύγχρονη κοινωνία καθώς και τις αλλαγές στον τρόπο ζωής στη σχέση χρόνου και χώρου για τον άνθρωπο.
Ο Σεβασμιώτατος αναφέρθηκε επίσης και στο μείζον ζήτημα του προσφυγικού καθώς και στη συμβολή της Ορθοδόξου Εκκλησίας σήμερα στην εξέλιξη του ευρωπαϊκού πολιτισμού.
