-
Νηστίσιμη ποντιακή «πίτσα»
Αυτή η ποντιακή πίτσα είναι σίγουρα πολύ διαφορετική από οποιαδήποτε άλλη έχετε δοκιμάσει. Είναι μια πίτσα που μπορεί να... -
Βουτυράτοι μοναστηριακοί κουραμπιέδες!
Το κατάλευκο παραδοσιακό γλύκισμα σήμα κατατεθέν των Χριστουγέννων, έχει δικαίως φανατικούς φίλους σε όλο τον κόσμο. Αφράτοι κουραμπιέδες, βουτυράτοι... -
Τί ήταν το Άστρο της Βηθλεέμ
Περισσότερα από 2.000 χρόνια έχουν περάσει από τη νύχτα που εμφανίστηκε στον ουρανό το Άστρο της Βηθλεέμ, με τους... -
Γιατί λέμε τα κάλαντα τις γιορτές
«Να τα πούμε;» Και ποιος δεν έχει πει αυτή τη φράση παραμονές Χριστουγέννων, Πρωτοχρονιάς και Φώτων; Γιατί, όμως, λέμε... -
Προεόρτια Χριστουγέννων
Όλοι μιλούν για το άρωμα και το πνεύμα των Χριστουγέννων. Ψάχνουν απεγνωσμένα να βρουν μέσα από τα πολύχρωμα στολίδια... -
Πώς από τον Άγιο Νικόλαο καταλήξαμε… στον Άγιο-Βασίλη
Η ιστορία του Αγίου Νικολάου ταξίδεψε και ρίζωσε σε ολόκληρη την Ευρώπη. Ο Αγ. Νικόλαος έγινε προστάτης της Μόσχας... -
Νηστίσιμα pancakes με ταχίνι!
Συχνά υπάρχει η πεποίθηση ότι η νηστεία είναι ένας λόγος για να περιορίσει κάποιος το άλλοτε πλούσιο πρωινό του…... -
Μελομακάρονα και Κουραμπιέδες: Πώς προέκυψαν οι ονομασίες των Χριστουγεννιάτικων γλυκισμάτων
Τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες, είναι αναμφισβήτητα στο μυαλό όλων όλων μας συνυφασμένοι με τη γλύκα των Χριστουγέννων. Τα... -
Δεκέμβρης ή Χριστουγεννιάτης
Ο Δεκέμβριος είναι αδιαμφισβήτητα ένας μήνας με πολύ σημαντικές εορτές για την Ορθοδοξία. Η Εκκλησία τιμά τη μνήμη του... -
Κρητικοί νηστίσιμοι κουραμπιέδες!
Κρητικοί νηστίσιμοι κουραμπιέδες ή αλλιώς λαδοκουραμπιέδες!Μια άκρως υγιεινή και light εκδοχή των κουραμπιέδων! Στην Κρήτη οι νοικοκυρές έφτιαχναν του... -
Εκπληκτικές μοναστηριακές δίπλες
Μπορεί η ζωή των μοναχών να περιλαμβάνει αυστηρή νηστεία, λιτά γεύματα και εγκράτεια, ωστόσο τα γλυκά όπως οι δίπλες,...
