-
Μοναστηριακή συνταγή: Ρεβίθια φούρνου
Τα όσπρια, όπως είναι τα ρεβίθια, αποτελούν μια από τις βασικότερες κατηγορίες τροφίμων της μεσογειακής διατροφής. Ανέκαθεν ο ρόλος... -
Μοναστηριακή συνταγή για φάβα
Η κίτρινη αρωματική φάβα που έχουμε την πολυτέλεια να τρώμε στην Ελλάδα είναι πολύ γευστική, Τη συναντάμε ως ορεκτικό,... -
Ρύζι με κόκκινη σάλτσα και μανιτάρια: Αγιορείτικη Συνταγή
Το ρύζι αποτελεί κομμάτι της γαστρονομικής παράδοσης αρκετών πολιτισμών, προσφέροντας ποικίλους συνδυασμούς. Τη μεγαλύτερη θρεπτική αξία έχει το... -
Πεντανόστιμο Αγιορείτικο ψωμί!
Για εκείνους που είναι φανατικοί του σπιτικού φαγητού, η συνταγή αυτή για το αγιορείτικο ψωμί, είναι σίγουρο ότι όχι... -
Πίτσα Μαργαρίτα: Μοναδική μοναστηριακή συνταγή
Μπορεί η Ιταλία να φημίζεται για τα ζυμαρικά και τις πίτσες, αλλά η αλήθεια είναι πως εμείς οι Έλληνες... -
Μοναστηριακή Συνταγή για υγιεινή Μπουγάτσα
Η μπουγάτσα είναι πίτα από φύλλο, με γέμιση συνήθως κρέμα ή τυρί, αν και συναντάται και σε άλλες γεύσεις,... -
Ψαρόσουπα: Συνταγή από το Άγιο Όρος
Εύκολη και πεντανόστιμη ψαρόσουπα με μία παραδοσιακή συνταγή, ακριβώς όπως την φτιάχνουν οι πατέρες στο Περιβόλι της Παναγιάς, στο... -
Μουσταλευριά: Παραδοσιακή αγιορείτικη συνταγή
Ένα παραδοσιακό, μυρωδάτο και πολύ γευστικό γλυκό της εποχής είναι η μουσταλευριά. Κύριο συστατικό του είναι ο μούστος,... -
Εύκολη μοναστηριακή συνταγή για τρουφάκια
Στις γιορτές των παιδιών σας συνηθίζεται να τους δίνεται γλυκά για να προσφέρουν στους συμμαθητές τους. Σας παρουσιάζουμε μία... -
Παραδοσιακή μοναστηριακή συνταγή για νόστιμο Ρεβανί
Η νηστεία του Δεκαπενταυγούστου τελείωσε. Οι διακοπές για κάποιους συνεχίζονται ακόμη. Η διάθεση παραμένει καλοκαιρινή. Σας προτείνουμε, λοιπόν, να... -
Μοναστηριακή συνταγή: Αγκινάρες τηγανιτές
Αυτήν την εποχή οι τηγανιτές αγκινάρες θα δώσουν μία διαφορετική νότα γεύσης στο τραπέζι με τα τηγανητά κολοκυθάκια και...
