-
Αγιορείτικος χαλβάς σιμιγδαλένιος
Η ονομασία χαλβάς έχει δοθεί σε αρκετά γλυκά τα οποία είναι διαφορετικά μεταξύ τους και συναντώνται σε διάφορες παραλλαγές... -
Ταχινοπιτάκια με μελομακάρονα που περίσσεψαν
Τα ταχινοπιτάκια με μελομακάρονα είναι ένας εύκολος τρόπο για να αξιοποιήσετα τα χριστουγεννιάτικ γλυκίσματα που περίσσεψαν. Εναλλακτικά, μπορείτε να... -
Πεντανόστιμη Μαγειρίτσα με Μανιτάρια
Πρόκειται για μαγειρίτσα με μανιτάρια, ειδικά τις κρύες ημέρες του Χειμώνα. Μία απλή συνταγή για ένα νηστίσιμο πιάτο, πολύ... -
Θεοφάνεια: Συνταγή για παραδοσιακά παλληκάρια
Τα παλληκάρια ή φωτοπάπουδα ή φωτοκόλυβα ή ψαροκόλυβα, είναι ένα πιάτο που περιέχει όσα όσπρια έχουμε στο σπίτι, καθώς... -
Σούπα με κουνουπίδι!
Κρατάμε ½ λίτρο από το βρασμένο νερό και στο υπόλοιπο πολτοποιούμε τα λαχανικά και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και το... -
Πεντανόστιμη μοναστηριακή σουσαμόπιτα
Η μοναστηριακή σουσαμόπιτα είναι εκπληκτική μυρωδάτη γλυκιά πίτα που ιδιαίτερα αγαπητή στη μοναστηριακή κουζίνα είτε ως γλύκισμα, είτε και... -
Πεντανόστιμη μοναστηριακή βασιλόπιτα!
Η Βασιλόπιτα ως έθιμο ήρθε στην Ελλάδα από την Καισαρεία, όταν ο Μέγας Βασίλειος προσπαθώντας να σώσει τη φτωχή... -
Φτιάξτε τα πιο διάσημα σαρακοστιανά λουκουμαδάκια!
Τα γλυκά είναι μια απόλαυση, την οποία δε χρειάζεται κάποιος να στερηθεί λόγω της νηστείας των Χριστουγέννων. Πολλά, μάλιστα,... -
Η αυθεντική μοναστηριακή συνταγή για τέλειους κουραμπιέδες
Το κατάλευκο παραδοσιακό γλύκισμα σήμα κατατεθέν των Χριστουγέννων, έχει δικαίως φανατικούς φίλους σε όλο τον κόσμο. Αφράτοι κουραμπιέδες, βουτυράτοι... -
Αγιορείτικο σαρακοστιανό παστίτσιο με μπεσαμέλ έκπληξη!
Το παστίτσιο είναι αναμφίβολα ένα από τα πιο διάσημα πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Σήμερα, σας προτείνουμε μια σαρακοστιανή εκδοχή... -
Σαρακοστιανά ποντιακά πιροσκί
Εν μέσω της νηστείας των Χριστουγέννων, σάς έχουμε ακόμα μια εύκολη, πεντανόστιμη νηστήσιμη και οικονομική συνταγή: ποντιακά πιροσκί.
