-
Αγιορείτικη γαριδόσουπα από τον μοναχό Νικήτα
Ο Μοναχός Νικήτας ο Αγιορείτης, περίφημος μάγειρα στο Άγιον Όρος, ασκητεύει στο κελί της Παναγίας Πορταΐτισσας το οποίο κτίστηκε... -
Φασόλια σαν ψηφιδωτό βυζαντινής εκκλησίας από τον Μοναχό Επιφάνιο!
Είναι μια από τις πολλές εκπληκτικές συνταγές που μας άφησε ως παρακαταθήκη ο μοναχός Επιφάνιος. Μία υπέροχη συνταγή με... -
Δύο εκπληκτικές συνταγές του π. Επιφάνιου για αγιορείτικα vegan κεφτεδάκια
Ο πατέρας Επιφάνιος, υπήρξε ένας από τους καλύτερους πρεσβευτές της αγιορείτικης κουζίνας και με τη μεγάλη μαεστρία του και... -
Αγιορείτικοι μανιταροκεφτέδες
Οι αγιορείτικοι μανιταροκεφτέδες είναι ένα σούπερ υγιεινό και vegan έδεσμα που σίγουρα θα κερδίσει μια ξεχωριστή θέση στο τραπέζι... -
Δύο αγιoρείτικες σούπες του μοναχού Νικήτα που θα λατρέψεις!
Συνταγές για δύο υπέροχες σούπες, ιδανικές για το χειμώνα, μοιράζεται μαζί μας ο μοναχός Νικήτας ο Αγιορείτης από το... -
Η αγιορείτικη συνταγή που «απογειώνει» την ταπεινή χορτόσουπα!
Δεν υπάρχει καλύτερη πρόταση για το χειμώνα από ζεστή και θρεπτική χορτόσουπα. Όταν, μάλιστα, η συνταγή είναι από εκείνες... -
Μοναστηριακή χειμερινή ρεβιθάδα στο φούρνο!
«Οι παλιοί γέροντες έλεγαν πως ο καλός μάγειρας φαίνεται από τα ρεβίθια.», λέει ο αγιορείτης Μοναχός Νικήτας, ο οποίος... -
Μοναστηριακά τρουφάκια με μπράντυ!
Όταν λέμε τρουφάκια, το μυαλό μας αυτομάτως τρέχει στην λαχταριστή μπουκιά σοκολάτας. Αυτή η μοναστηριακή συνταγή, είναι το κάτι... -
Πεντανόστιμη μοναστηριακή πίτσα μαργαρίτα!
Μπορεί η Ιταλία να φημίζεται για τα ζυμαρικά και τις πίτσες, αλλά η αλήθεια είναι πως εμείς οι Έλληνες... -
Αγιορείτικοι αφράτοι λουκουμάδες!
Ένα παραδοσιακό, αλλά συγχρόνως και υγιεινό γλύκισμα που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους είναι οι λουκουμάδες. Δύσκολα κάποιος αντιστέκεται σε... -
Η ιδανική συνταγή για να παντρέψετε σοκολάτα και πορτοκάλι!
Οι Orangettes είναι το πιο εκπληκτικό «πάντρεμα» σοκολάτας με πορτοκάλι, καθώς είναι ένα γλύκισμα εύκολης παρασκευής με τέσσερα μόνο...
