-
Πως φτιάχνονται τα παραδοσιακά Λαζαράκια
«Λαζαράκια για τον Λάζαρο αν δεν πλάσεις, ψωμί δεν θα χορτάσεις» συνήθιζαν να λένε παλαιότερα, αφού πίστευαν ότι σύμφωνα... -
Αγιορείτικος μπακαλιάρος σκορδαλιά για την 25η Μαρτίου από τον π. Νικήτα
Αναμφίβολα, ο μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι η συνταγή που έχει την τιμητική της στο τραπέζι ανήμερα της 25ής Μαρτίου. Φυσικά... -
Αγιορείτικη συνταγή για πεντανόστιμη σκορδαλιά με καρύδια και σπανάκι
Η σκορδαλιά, γνωστή και ως αλιάδα, είναι ένα συνοδευτικό πιάτο που μοιάζει με πουρέ. Οι παραλλαγές της είναι άπειρες αντικατοπτρίζοντας... -
Καθαρά Δευτέρα: Αυθεντική αγιορείτικη ταραμοσαλάτα
Η ταραμοσαλάτα είναι σίγουρα ο μεζές με την πλούσια κρεμώδη υφή, ο οποίος πρωταγωνιστεί στο νηστίσιμο τραπέζι, αρχής... -
Θεοφάνεια: Πως φτιάχνουμε τα παραδοσιακά παλληκάρια
Τα παλληκάρια ή φωτοπάπουδα ή φωτοκόλυβα ή ψαροκόλυβα, είναι ένα πιάτο που περιέχει όσα όσπρια έχουμε στο σπίτι, καθώς... -
Μοναστηριακά νηστίσιμα κεφτεδάκια
Αυτά τα μοναστηριακά κεφτεδάκια είναι σίγουρα μια από τις πιο γευστικές και συγχρόνως διαφορετικές συνταγές που έχετε δοκιμάσει. Είναι... -
Μοναστηριακή συνταγή για να φτιάξετε πεντανόστιμες μελωμένες δίπλες
Μπορεί η ζωή των μοναχών να περιλαμβάνει αυστηρή νηστεία, λιτά γεύματα και εγκράτεια, ωστόσο τα γλυκά όπως οι δίπλες,... -
Μελωμένες μοναστηριακές δίπλες – Η αυθεντική συνταγή
Μπορεί η ζωή των μοναχών να περιλαμβάνει αυστηρή νηστεία, λιτά γεύματα και εγκράτεια, ωστόσο τα γλυκά όπως οι δίπλες,... -
Καλογερικό που μοσχοβολάει καλοκαίρι
Τοι dogma.gr εν μέσω της νηστείας του Δεκαπενταύγουστου σας προτείνει μια πολύ ξεχωριστή η καλογερική συνταγή. Ένα εύκολο και... -
Μπαρμπούνια μαρινάτα – Το φαγητό που μαγείρευε ο π. Επιφάνιος ανήμερα του Σωτήρος
Ανήμερα του Σωτήρος, όπως συνηθίζει να λέει ο λαός, καταλύουμε το ψάρι, μέσα στην αυστηρή νηστεία του Δεκαπενταύγουστου και... -
Αγιορείτικοι Ρεβιθοκεφτέδες
Σε βαθύ τηγάνι βάζουμε αρκετό ελαιόλαδο και το βάζουμε σε μέτρια φωτιά. Πλάθουμε μικρά κεφτεδάκια με το μείγμα, τα...
