-
Εκπληκτική αγιορείτικη συνταγή για σκορδαλιά με καρύδια και σπανάκι
Η σκορδαλιά, γνωστή και ως αλιάδα, είναι ένα συνοδευτικό πιάτο που μοιάζει με πουρέ. Οι παραλλαγές της είναι άπειρες αντικατοπτρίζοντας... -
Μπακαλιάρος σκορδαλιά για την 25η Μαρτίου από τον αγιορείτη π. Νικήτα
Αναμφίβολα, ο μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι η συνταγή που έχει την τιμητική της στο τραπέζι ανήμερα της 25ής Μαρτίου. Φυσικά... -
Νηστίσιμα ντολμαδάκια με φακές και μαυρομάτικα
Αυτή τη συνταγή για ντολμαδάκια με φακές και μαυρομάτικα, είναι μια από εκείνες που σίγουρα αξίζει να δοκιμάσετε μεσούσης... -
Το λαχματζούν της Σαρακοστής
Το Λαχματσούν ή Λαχματζούν ή Λάχμα μπι-'ατζίν, γγνστό και ως αρμένικη, λιβανέζικη ή συριακή πίτσα, είθισται να είναι μια "απαγορευμένη" συνταγή για τις περιόδους... -
Καθαρά Δευτέρα: Φτιάξτε πεντανόστιμη ταραμοσαλάτα με την αυθεντική αγιορείτικη συνταγή
Η ταραμοσαλάτα είναι σίγουρα ο μεζές με την πλούσια κρεμώδη υφή, ο οποίος πρωταγωνιστεί στο νηστίσιμο τραπέζι, αρχής... -
Αγιορείτικος χαλβάς με ινδοκάρυδο
Ο χαλβάς, είναι το έδεσμα που ...γνωρίζει μεγάλες δόξες στα σαρακοστιανά τραπέζια και όχι άδικα, καθώς εκτός από την... -
Αγιορείτικα κόλλυβα
Τα κόλλυβα είναι βρασμένο σιτάρι, το όποιο σιτάρι είναι σύμβολο του ανθρώπινου σώματος, επειδή το ανθρώπινο σώμα τρέφεται και... -
Αγιορείτικη ταχινόσουπα με ρύζι
Η αγιορείτικη ταχινόσουπα είναι εξαιρετικά υγιεινή και εύπεπτη, ιδανική επιλογή για τις ημέρες της νηστείας. Τα υλικά που θα... -
Η αυθεντική συνταγή για πεντανόστιμη μοναστηριακή βασιλόπιτα!
Η Βασιλόπιτα ως έθιμο ήρθε στην Ελλάδα από την Καισαρεία, όταν ο Μέγας Βασίλειος προσπαθώντας να σώσει τη φτωχή... -
Η αυθεντική μοναστηριακή συνταγή για τέλειους βουτυράτους κουραμπιέδες!
Το κατάλευκο παραδοσιακό γλύκισμα σήμα κατατεθέν των Χριστουγέννων, έχει δικαίως φανατικούς φίλους σε όλο τον κόσμο. Αφράτοι κουραμπιέδες, βουτυράτοι... -
Η αυθεντική μοναστηριακή συνταγή για μελωμένες δίπλες
Μπορεί η ζωή των μοναχών να περιλαμβάνει αυστηρή νηστεία, λιτά γεύματα και εγκράτεια, ωστόσο τα γλυκά όπως οι δίπλες,...
