-
Γαρίδες ούζου με λιγκουίνι – Απίθανο πιάτο με άρωμα θαλασσινό
Βάζουμε μια κατσαρόλα με νερό να βράσει, μόλις πάρει βράση, ρίχνουμε μέσα τις γαρίδες για δέκα λεπτά. Αμέσως μετά τις... -
Εύκολη σαλάτα αρακά με μανιτάρια και πιπεριές
Πρώτα, ρίχνουμε σε ένα τηγάνι το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να μαραθεί. -
Κουτσουνάδες με χταπόδι από τη Χίο
Αρχικά πλένουμε τις κουτσουνάδες, τις καθαρίζουμε, τις τεμαχίζουμε, τις αλατίζουμε, τις στύβουμε και τις ξεπλένουμε. -
Πεντανόστιμο χταποδάκι με μελιτζάνες και πράσα
Αρχικά, βάζουμε το χταπόδι στην κατσαρόλα και το σκεπάζουμε με νερό. Το βράζουμε 45 λεπτά ώσπου να μαλακώσει. -
Φτιάξτε τα πιο διάσημα σαρακοστιανά λουκουμαδάκια!
Τα γλυκά είναι μια απόλαυση, την οποία δε χρειάζεται κάποιος να στερηθεί λόγω της νηστείας των Χριστουγέννων. Πολλά, μάλιστα,... -
Σαρακοστιανά brownies που…κολάζουν!
Πολλοί δυσκολεόνται να τηρήσουν τη νηστεία των Χριστουγέννων, γιατί «φοβούνται» ότι δεν θα καταφέρουν να μείνουν... -
Σαρακοστιανό στιφάδο με υλικό έκπληξη!
Όταν μαγειρέψετε αυτό το διαφορετικό στιφάδο με κάστανα, δε θα πιστεύετε το πόσο γευστικό μπορεί να είναι! Η αλήθεια... -
Φτιάξτε το πιο εύκολο και νηστίσιμο κέικ σοκολάτας!
Το κέικ είναι ένα γλύκισμα που αγαπούν μικροί και μεγάλοι, ιδανικό για πρωινό, αλλά και για να συνοδεύσει έναν... -
Αυθεντικό κερκυραϊκό καυτερό μπουρδέτο
Το μπουρδέτο είναι μια εκπληκτική συνταγή της κερκυραϊκής κουζίνας με καταβολές από τη Βενετία, το οποίο απογειώνουν φανταστικά τα... -
Το απόλυτο χειμερινό στιφάδο με κάστανα!
Όταν μαγειρέψετε αυτό το διαφορετικό στιφάδο με κάστανα, δε θα πιστεύετε το πόσο γευστικό μπορεί να είναι! Η αλήθεια... -
Αγιορείτικοι αφράτοι λουκουμάδες!
Ένα παραδοσιακό, αλλά συγχρόνως και υγιεινό γλύκισμα που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους είναι οι λουκουμάδες. Δύσκολα κάποιος αντιστέκεται σε...
