-
Γιατί γιορτάζουμε τα Κούλουμα
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ τί σημαίνει η λεξη Κούλουμα και ποιά είναι η προέλευσή της; Το dogma.gr, εντρυφεί στο νόημα... -
Μέχρι πότε τελούνται γάμοι πριν το Πάσχα
Η διαδικασία του γάμου για κάθε υποψήφιο ζευγάρι ξεκινά με την εύρεση της κατάλληλης ημερομηνίας. Βέβαια, θα πρέπει να... -
Πώς προέκυψαν οι «καρνάβαλοι»
Το Τριώδιο, που είναι και η περίοδος της Αποκριάς, διαρκεί 3 εβδομάδες και προηγείται της Μεγάλης Σαρακοστής , που... -
Πεντανόστιμες χυλοπίτες σε χρόνο ρεκόρ!
Οι χυλοπίτες μπορεί να είναι για κάποιους παρεξηγημένο φαγητό, όμως με αυτή τη συνταγή για χυλοπίτες με μανιτάρια στο τηγάνι,... -
Κοκκινιστό μεθυσμένο χταποδάκι
Το μεθυσμένο με τσίπουρο χταποδάκι, μπορεί αν είναι μια απλή συνταγή, αλλά σίγουρα θα σας αναταψείψει γευστικά, προσφέροντάς... -
Νηστίσιμη λαδένια Κιμώλου!
Η περίοδος της νηστείας, είναι η εποχή που βγάζουμε από το συρτάρι όλες τις νηστίσιμες συνταγές. Άλλωτε, δεν χρειάζεται... -
Πεντανόστιμος νηστίσιμος μουσακάς!
Ο μουσακάς είναι ένα από τα πιο λαχταριστά πίατα της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας. Αγαπημένο φαγητό για μικρούς και... -
Άλαδη ρεβιθάδα με άγρια χόρτα από τον αγιορείτη μοναχό Νικήτα
Μπορεί οι μοναχοί ν’ ακολουθούν πιστά την παράδοση, αυτό όμως δεν περιορίζει τους μάγειρες, όπως ο αγιορείτης μοναχός Νικήτας... -
Γιατί η εβδομάδα που ξεκινά σήμερα ονομάζεται «βουβή» ή «κουφή»
H έκτη και τελευταία εβδομάδα της Μεγάλης Σαρακοστής ονομάζεται «Εβδομάδα των Βαΐων». Στην συνείδηση των πιστών, όμως, έχει μείνει... -
Μοναστηριακή για κάβουρες γιαχνί!
Η μοναστηριακή κουζίνα είναι γεμάτη εκπληκτικές συνταγές. Οι αγιορείτες πατέρες χρησιμοποιώντας απλά υλικά δημιουργούν ξεχωριστές γεύσεις, πλούσιες σε θρεπτικά... -
Σαρακοστιανό τσουρέκι!
Μπορεί να υπάρξει τσουρέκι το οποίο να είναι νηστίσιμο; Η αλήθεια είναι ότι όχι μόνο υπάρχει, αλλά και σίγουρα θα εκπλαγείτε...
